Recettes de crêpes au CBD

L’heure est à la Chandeleur ! C’est le moment de faire vos meilleures crêpes au CBD !
Voici deux recettes de crêpes avec du CBD selon les envies de chacun.

Crêpes avec huile de CBD

Pour 15 crêpes :

300g de farine
50g de beurre fondu
60cl de lait
3 œufs
3 cuillères à soupe d’huile de chanvre
2 cuillères à soupe de sucre
10 gouttes de votre huile CBD Weecl préférée

  1. Mettre la farine dans un saladier et former un puit.

  2. Y déposer les œufs entiers, le sucre, l’huile de chanvre et le beurre.

  3. Mélanger avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait puis ajouter les gouttes d’huile CBD. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d’un liquide légèrement épais.

  4. Faire chauffer une poêle antiadhésive et l’huiler très légèrement à l’aide d’un papier essuie-tout. Cuire toutes les crêpes à feu doux.

Crêpes avec fleurs de CBD

Pour 15 crêpes :

300g de farine
50g de beurre fondu
60cl de lait au CBD*
3 œufs
3 cuillères à soupe d’huile (ou huile de chanvre)
2 cuillères à soupes de sucre

  1. Mettre la farine dans un saladier et former un puits.

  2. Y déposer les œufs entiers, le sucre, l’huile et le beurre.

  3. Mélanger avec un fouet en ajoutant au fur et à mesure le lait au CBD. La pâte ainsi obtenue doit avoir une consistance d’un liquide légèrement épais.

  4. Faire chauffer une poêle antiadhésive et l’huiler très légèrement à l’aide d’un papier essuie-tout. Cuire toutes les crêpes à feu doux.

*Comment faire un lait au CBD ?

60cl de lait
3 à 5g de fleurs de CBD (suivant l’effet et le goût souhaités)

  1. Broyer le CBD aussi finement que possible, plus il est fin, plus les cannabinoïdes seront efficacement extraits.
  2. Verser le lait dans la casserole et faire chauffer jusqu’à ce qu’il frémisse doucement.
  3. Baisser le feu sous la casserole et ajouter le CBD en remuant périodiquement.
  4. Laisser le mélange frémir pendant une heure, tout en le remuant de temps en temps pour maintenir une légère agitation.
  5. Une heure plus tard, laisser le mélange refroidir et le filtrer avec un filtre fin.
  6. Verser le lait dans un conteneur et le mettre au réfrigérateur. Il se conserve pour la même durée que celle indiquée sur l’emballage d’origine du lait.

Il ne vous reste plus qu’à déguster vos crêpes au CBD !
Utilisez le miel CBD en tant que garniture pour encore plus de goût.

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